建筑质量问题可以向消费者协会、质监局、建设委员会、城市建设管理监察支队、房屋土地管理局、规划局等多个部门投诉。投诉过程中要保留证据并配合相关部门的调查，以便更好的解决问题维护合法权益。
1、向消协求帮助
消费者协会是保护消费者权益的机构，如果房子出现建筑质量问题或存在质量瑕疵可以向消费者协会投诉寻求支持和解决方案。
2、向质监局投诉
质监局是负责产品质量监督的政府部门，如果房子的建筑材料不合格或是使用了劣质材料可以向质监局投诉，质监局会对此类问题进行调查采取相应的措施。
3、向建委投诉
建设委员会负责建筑行业管理可以对建筑施工、设计等方面的问题进行监管，如果发现建筑质量问题与施工或设计有关可以向建设委员会投诉。
4、向城管投诉
如果房子没有取得合法建设手续或违反规划规定可以向城市建设管理监察支队、房屋土地管理局或规划局投诉。这些部门分别负责城市建设监察、房屋土地管理和城市规划会根据具体情况采取相应的措施。
5、向监理或开发商反映
在建工程存在质量问题可以先向监理公司或开发商反映情况，如果问题没有得到解决可以再向当地质量监督站或建设局工程处投诉。这些机构负责工程施工的监督管理会对质量问题进行调查和处理。
投诉过程中建议保留照片、视频、检测报告等相关证据，以便更好的证明问题并寻求解决方案。同时也可以向建设工程质量监督站或住房和城乡建设局等部门反应问题，这些部门是负责建筑质量监管的政府机构会根据实际情况进行调查和处理。
