处理中介卖房合同毁约的基本原则是依据合同条款进行，合同中明确规定了违约责任和赔偿方式的严格按照合同条款执行，合同中通常会约定违约金的比例或具体金额以及因违约造成的损失如何计算等。
一、按照违约金赔偿
卖房合同中有明确违约金条款的应当按照约定支付违约金。《民法典》第五百八十五条规定：当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。如果约定的违约金低于造成的损失的，法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加;如果约定的违约金过分高于造成的损失的也可以适当减少。
二、按照实际损失赔偿
卖房合同中没有明确违约金条款或者约定的违约金不足以弥补守约方实际损失的，那么守约方有权要求违约方赔偿实际损失。这里的实际损失包括因合同无法履行产生的直接经济损失、预期利益损失以及为履行合同而支出的合理费用等。
